Картошка, запеченная в духовке с мясом, под сырной корочкой. Пошаговое фото.

Кто не любит вкусно поесть?

Глупый вопрос, правда.

Наверное, в мире нет такого человека.

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов – картошечка, запеченная в духовке.

Рецепт средней сложности, но очень вкусный.

Это блюдо восхитительно смотрится на столе и всегда получает высокую оценку. Его можно готовить как на праздничный стол, так и в будни.

Ингредиенты:

- Мясо, 

- Картофель,

- Сыр,

- Сметана (или майонез),

- Лук, 

- Морковь,

- Помидоры,

- Болгарский перец, 

- Зелень,

- Соль, специи. 

• 
  

Порядок действий:

1. Возьмем мясо (можно и целую курицу), разделяем на куски, маринуем с майонезом или сметаной. Я предпочитаю сметану.
2. Чистим и режем картошку и другие овощи. 

На противень начинаем выкладывать слои.


   1 слой:
               - нарезанный лук,
               - натертая морковь,
               - болгарский перец кусочками.





   

2 слой: мясо









3 слой овощи:
                        - помидоры, порезанные кольцами,
                        - болгарский перец.







4 слой: картофель
Доливаем немного водички, не рекомендую лить пол стакана, т.к помидоры дадут обильный сок.
Блюдо отправляем в предварительно разогретую духовку.







5 слой: сыр.
Сыр я добавляю за пару минут до готовности.



Блюдо готовится больше часа. Вэ тот раза точное время 1 час. 15 минут. Я ориентируюсь на картошку и на мясо.

Вот как оно аппетитно выглядит:

Побалуйте себя и свою семью.

Приятного аппетита.